Jakýkoli nápoj vyžaduje respekt – v současnosti vyvinuli skuteční znalci a gurmáni celý systém správného použití koňaku a čajový obřad se obecně stal národním pokladem Japonska a Číny. Známý nápoj z ječmene a sladu s bujnou pěnou má také své vlastní vlastnosti použití. Takže například sklenice na pivo mohou mít nejrozmanitější tvar a objem, což je způsobeno především odrůdami tohoto nápoje.
Jak správně pít pivo?
Opravdoví znalci a labužníci vědí, že skutečná chuť pěnového nápoje v celé své kráse se ukáže pouze tehdy, když je naservírován ve správné misce. Dnes jsou pivní sklenice prezentovány v široké škále. Klasické a kreativní formy, různé objemy, stejně jako materiál, ze kterého jsou brýle vyrobeny - to vše má své vlastní vlastnosti a bylo vynalezeno z nějakého důvodu. Například pivo Beeter el De Rank z Belgie se podává výhradně ve velké sklenici, která má tvar jako sklenice na víno. To je jen objem, že to vůbec není víno - 0,65 litru.
Výrobci dnes nabízejí úžasnépivní sklenice: vyrobené z kůže, skla a keramiky, kovu a kamene, hlíny a dřeva, v podobě geometrických a abstraktních tvarů a dokonce i tematické pivní sklenice, které mohou posloužit jako skvělý tip na dárek. Taková rozmanitost jídel má samozřejmě své historické pozadí.
Historie skla
Úplně první sklenice na pivo byly kamenné nádoby používané Sumery asi před 7 tisíci lety před naším letopočtem. Od té doby začalo být pivo populární mezi mnoha národnostmi, ale představy o pokrmech k němu vhodných byly různé.
Takže například ve starém Rusku byly pivní sklenice výhradně dřevěné – mezi lidmi se věřilo, že v hliněném nádobí se nápoj rychleji zahřeje a mnohem hůře si uchová chuť. Ale v Německu byly sklenice na pěnivý nápoj vyrobeny výhradně z cínu, zatímco byly vybaveny speciálními pákami a víčky. Pivní gurmáni z Francie přišli na to, že tenká sklenice sklenice dokáže zvýraznit pikantní chuť tohoto nápoje, ale v Čechách tomu bylo naopak - pivo se podávalo ve sklenicích ze zvláště silného skla. V Belgii, zemi s vlastní pivní historií, se s pěnovým nápojem zachází se zvláštní úctou: podává se ve speciálních sklenicích, které mají tvar koňaku.
Kultura pití piva
Jak se již ukázalo, v různých zemích se k pivu chovají podle toho. V současné době však pivovary a továrny vyrábějí tento nápoj v závislosti nanárodní preference a kultura a samotné receptury a chuťové kvality určovaly vlastnosti sklenic, které dokážou plně zprostředkovat chuť a vůni.
Materiál, ze kterého je pivní sklenice vyrobena, může ovlivnit chuť nápoje - to je zřejmé. Pěna, která vzniká při nalévání piva do sklenic, dává těkavé sloučeniny a ty zase tvoří charakteristické pivní aroma. Tvar sklenice má tedy přímý vliv na formování hlavy a aroma nápoje. Vzhledem k tomu, že různé druhy piva tvoří specifickou pěnu, je logické předpokládat, že pro každý druh nápoje by měla být použita vhodná sklenice.
Sada pivních sklenic vám umožní plně si vychutnat chuťovou rozmanitost a aroma různých odrůd tohoto nápoje.
Typologie brýlí
Takže dnes existuje poměrně velké množství brýlí, z nichž nejběžnější jsou:
- Fugère - poněkud podobný svému protějšku pro šampaňské, ale liší se kratší stopkou. Ano, některá piva stojí za to probublávat a vychutnávat si výtečnou chuť ležáku.
- Pohár nebo kalich je skutečné umělecké dílo. Křehké poháry jsou lemovány zlatou nebo stříbrnou barvou a silnostěnné kalichy jsou zdobeny kudrnatými nožičkami.
- Klasický hrnek se dodává v různých tvarech a velikostech. Výrazná vlastnostsilnostěnné hrnky jsou příležitostí k cinkání skleniček v přátelské společnosti.
- Sklenice určené na světlé pivo. Klínovitý tvar sklenice, tenké sklo, úzké dno a širší horní část přispívají ke zvýraznění chuti a udržení pěny.
Domácí kolekce
Pro každý druh piva se doporučuje jiný typ skla. Takže například průměrný Němec v baru má alespoň 3-4 druhy sklenic: jednu na klasické pšeničné pivo, několik „tulipánů“, několik sklenic na exkluzivní odrůdy a několik sklenic na tmavé odrůdy.
Jak doma nasbírat originální kolekci nádobí na pěnivý nápoj? Je to velmi jednoduché - můžete požádat přátele, aby dali pivní sklenice jako dárek k narozeninám, nebo si je sami koupíte ve specializovaných prodejnách nebo na výstavách.
Kromě toho nezapomeňte na slavný festival Octoberfest – opravdový fanoušek piva by měl alespoň jednou zavítat na tuto akci, kde si můžete zakoupit i solidní sbírku pivních sklenic.
